カシスムース♪

2018-11-02 Fri 07:30

じゃん(^^)


ケーキ基礎クラスのカシスムースです!

いつもお母様、更に兄弟でかよってくれているM君♪

美味しそう〜!

本当に上手であっという間に仕上がりましたね、すごい(^^)


中に手作りレアチーズケーキが入っており、甘酸っぱいカシスとの相性抜群です(*^^*)


Xmasに向けて手作りケーキを楽しんでいきましょうね(^^)

スタッフ一同皆さまを楽しみにお待ちしてます♪

トリックオアトリート( ̄∀ ̄)

2018-11-02 Fri 00:12
こんばんは、上原です、

今年のハロウィンは、ABCもシーズンメニューが盛りだくさんでしたね(^○^)



当日ステキなケーキを作っていた生徒様をパシャり☆





すごーーーい!!
綺麗に出来てますね(^^)





ハロウィンパーティーの話題を独り占めですね☆☆☆
綺麗なケーキが出てきただけでテンションがあがります・:*+.\(( °ω° ))/.:+






そして、来月はなんといってもクリスマスですね☆

来月も限定メニューたっぷりです!

パン基礎クラスからはシュトーレンが仲間入り(^-^)


今月から練習して来月の本番に備えるのをお勧めします?


皆さまのおこしをお待ちしております!

平塚ラスカスタジオ

上野先生のパンマスタークラス♪

2018-11-01 Thu 22:35

こんばんは!

上野先生のパンマスタークラス♪


大人気の湯だね食パンの授業にお邪魔させていただきました(^^)

焼き立て食パンを手でさく瞬間て言ったらもう(*^^*)


モチモチ!

美味しそう〜!


皆様の笑顔でスタジオもほっこりあたたまりました(^^)

またスタジオで楽しみにお待ちしてます!


11月のセレクト!!!!

2018-10-27 Sat 19:55


こんにちは!食いしん坊のk泉です。

11月のセレクトをご紹介します!!!!


Aメニュー





先生達絶賛メニューです。簡単にヤンニョム(薬念)が出来て

癖のないやみつきな味付けなので

ビビンパも鶏手羽先もあっという間に食べられちゃいます❤しかも野菜たっぷり なんとお肉が3種類‼


Bメニュー




ぶあつーいポークを美味しいタレで食べましょう!

グラタンは手作りで簡単にできちゃいます。



Cメニュー





台湾料理を癖なく美味しく作ります。

牛肉を柔らかくジューシーにコクのあるたれでいただきます。

ココパインケーキはしっとりと美味しいです。

アサリを紹興酒で酒蒸しします。


11月は、とても良いメニューばかりなので

ぜひ予約して下さい。


平塚ラスカスタジオ

0463 25 2611

ハッピーハロウィン★

2018-10-24 Wed 08:05
皆さんこんにちは★

平塚に一年ぶりに帰ってきた上原です(^_^)

皆さんお変わりなくお通い頂き本当に嬉しいです!

また一緒にレッスン受けられたら嬉しいです!(^○^)



さて、今日のCメニューのレッスンです!お皿選びもとてもセンス抜群☆

綺麗ーーー!




今年のハロウィンはこれで決まりですね!( ̄∀ ̄)



そして、11月からのケーキの勉強会も行いました!


一番の目玉は、ミックスベリータルト☆

酸味のあるベリーがとっても爽やか!
買ったら高いので、ABCで作って頂けたらお得感間違いなしですね(^○^)



是非お授業でお待ちしております!


平塚ラスカスタジオ

0463-25-2611

11月のケーキは!?

2018-10-23 Tue 23:10
いつも平塚ラスカスタジオにご通学ありがとうございます(^^)

さて、今回は来月のケーキをご紹介します☆(o^^o)

プティ・フール・セック

ひとつの生地から5種のクッキーを作りプチマドレーヌ2種と一緒に、オシャレな缶に詰めた定番焼菓子。
こんな感じでお待ち帰りです↑ギフトにもピッタリな仕上がりです!缶に詰めるのをイメージして作るのはとってもワクワクしますよ(^^)

ムース・オ・ショコラ

つやつやのドーム型がかわいい濃厚チョコレートムース。中にはラズベリーソースがひそんでいて甘過ぎず、アクセントになっています。うわがけのツヤツヤのグラサージュがとってもおしゃれ!高級感が漂うムースです♪

ミックスベリータルト

思わずカメラに収めてしまうインスタ映えバッチリのこちらのケーキ!ココアのタルト生地にアーモンドクリーム、カスタードを重ね、3種のベリーをたっぷり飾ったケーキはベリーの酸味とサクサクタルト生地の相性が抜群です(o^^o)

ケーク・オ・フリュイ&ショコラボール

こちらはドライフルーツたっぷりのパウンドケーキ。見た目はとってもスタイリッシュでおしゃれ、洋酒の香りがふわっとする大人味のケーキは時間が経っても美味しいです!一緒に作るショコラボールも一緒に秋の夜長を楽しんでみてもいいですね(o^^o)

※こちらのメニューは11月限定です。

いかがでしたか?
どのケーキも違った魅力があって選べないですね!ぜひ4種類とも受けて下さいね。
皆様のご予約、お待ちしております☆

平塚ラスカスタジオ
0463252611

11/1-11/4お楽しみDAY(*^^*)

2018-10-23 Tue 19:00

皆様速報です♪




11/1(木)-11/4(日)

お授業に来ていただいた方に(^^)


お楽しみ♪

試食をお作りしてお待ちしてます!

皆様のご予約お待ちしてます(*^^*)


0463-25-2611

平塚ラスカ





土肥先生工藤先生の授業風景♪

2018-10-23 Tue 08:48

じゃじゃん!

まずは土肥先生、料理習得クラスのお授業にお邪魔させていただきました(*^^*)



和食クラスの天ぷらです♪


盛り付けもすごく丁寧にしていただきすごく美味しそうに仕上がってます(^^)

いつもキラキラなお二人様(*^^*)

和食のできる女性は素敵ですよね♪ 




続きましては工藤先生のパンコースの生徒様です(*^^*)


素敵な笑顔でいつも元気をいただいてます♪

わあ〜

キューブ型のクリームパン♪

デニッシュ風のチェリーベリー♪



とても綺麗に仕上がっております(^o^)

お味はいかがでしたか?

これからの時期、甘いパンを食べてほっこりしたくなりますね!


皆様からのご予約楽しみにしております(*^^*)

パンの授業風景♪

2018-10-23 Tue 08:37

おはようございます!

朝晩一気に冷えてきましね(;_;)

皆様体調は崩されてないですか?



本日はパンの授業にお邪魔させていただきました♪

パンデビューの生徒様(*^^*)

いつもキラキラご通学いただきありがとうございます♪焼き立てのパンの美味しさと言ったらもう\(^o^)/

美味しそう〜!!






そしてお次はリッシュクラスにお邪魔させていただきました♪

ふわっふわのブリオッシュです(*^^*)

いつも笑顔に癒やされております! 

成形もとても綺麗ですね♪


またスタッフ一同楽しみにお待ちしてます(^^)


0463-25-2611

平塚ラスカ

11&12月限定!シュトーレンが登場☆

2018-10-15 Mon 16:39
皆さん、こんにちは(o^^o)
いつも平塚ラスカスタジオにご通学いただきありがとうございます!

今日は素敵なお知らせがあります☆
もうご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、パンの基礎クラスに11&12月限定でシュトーレンが登場します!

シュトーレンと言えば、クリスマスの代表的なパンのひとつ。日本でもお馴染みになってきました(^^)ABCでも12月になるとシュトーレンを作りたいという方がたくさん来られます!
そこで、11月と12月の期間限定でパン基礎クラスにシュトーレンが登場します!
フルーツとナッツの贅沢シュトーレン


今回は6種のフルーツとペカンナッツが入った贅沢なシュトーレン☆サッパリとした甘さと食感で、気付けば1本食べれます!笑。今までにない成形は是非学んで欲しいです!
パンの基礎クラスを受講中の方はメニューから選べるようになっております。ぜひチェックしてみて下さいね!
ご予約お待ちしております(^^)


平塚ラスカスタジオ

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