11月のケーキは!?

2018-10-23 Tue 23:10
いつも平塚ラスカスタジオにご通学ありがとうございます(^^)

さて、今回は来月のケーキをご紹介します☆(o^^o)

プティ・フール・セック

ひとつの生地から5種のクッキーを作りプチマドレーヌ2種と一緒に、オシャレな缶に詰めた定番焼菓子。
こんな感じでお待ち帰りです↑ギフトにもピッタリな仕上がりです!缶に詰めるのをイメージして作るのはとってもワクワクしますよ(^^)

ムース・オ・ショコラ

つやつやのドーム型がかわいい濃厚チョコレートムース。中にはラズベリーソースがひそんでいて甘過ぎず、アクセントになっています。うわがけのツヤツヤのグラサージュがとってもおしゃれ!高級感が漂うムースです♪

ミックスベリータルト

思わずカメラに収めてしまうインスタ映えバッチリのこちらのケーキ!ココアのタルト生地にアーモンドクリーム、カスタードを重ね、3種のベリーをたっぷり飾ったケーキはベリーの酸味とサクサクタルト生地の相性が抜群です(o^^o)

ケーク・オ・フリュイ&ショコラボール

こちらはドライフルーツたっぷりのパウンドケーキ。見た目はとってもスタイリッシュでおしゃれ、洋酒の香りがふわっとする大人味のケーキは時間が経っても美味しいです!一緒に作るショコラボールも一緒に秋の夜長を楽しんでみてもいいですね(o^^o)

※こちらのメニューは11月限定です。

いかがでしたか?
どのケーキも違った魅力があって選べないですね!ぜひ4種類とも受けて下さいね。
皆様のご予約、お待ちしております☆

平塚ラスカスタジオ
0463252611

11/1-11/4お楽しみDAY(*^^*)

2018-10-23 Tue 19:00

皆様速報です♪




11/1(木)-11/4(日)

お授業に来ていただいた方に(^^)


お楽しみ♪

試食をお作りしてお待ちしてます!

皆様のご予約お待ちしてます(*^^*)


0463-25-2611

平塚ラスカ





土肥先生工藤先生の授業風景♪

2018-10-23 Tue 08:48

じゃじゃん!

まずは土肥先生、料理習得クラスのお授業にお邪魔させていただきました(*^^*)



和食クラスの天ぷらです♪


盛り付けもすごく丁寧にしていただきすごく美味しそうに仕上がってます(^^)

いつもキラキラなお二人様(*^^*)

和食のできる女性は素敵ですよね♪ 




続きましては工藤先生のパンコースの生徒様です(*^^*)


素敵な笑顔でいつも元気をいただいてます♪

わあ〜

キューブ型のクリームパン♪

デニッシュ風のチェリーベリー♪



とても綺麗に仕上がっております(^o^)

お味はいかがでしたか?

これからの時期、甘いパンを食べてほっこりしたくなりますね!


皆様からのご予約楽しみにしております(*^^*)

パンの授業風景♪

2018-10-23 Tue 08:37

おはようございます!

朝晩一気に冷えてきましね(;_;)

皆様体調は崩されてないですか?



本日はパンの授業にお邪魔させていただきました♪

パンデビューの生徒様(*^^*)

いつもキラキラご通学いただきありがとうございます♪焼き立てのパンの美味しさと言ったらもう\(^o^)/

美味しそう〜!!






そしてお次はリッシュクラスにお邪魔させていただきました♪

ふわっふわのブリオッシュです(*^^*)

いつも笑顔に癒やされております! 

成形もとても綺麗ですね♪


またスタッフ一同楽しみにお待ちしてます(^^)


0463-25-2611

平塚ラスカ

11&12月限定!シュトーレンが登場☆

2018-10-15 Mon 16:39
皆さん、こんにちは(o^^o)
いつも平塚ラスカスタジオにご通学いただきありがとうございます!

今日は素敵なお知らせがあります☆
もうご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、パンの基礎クラスに11&12月限定でシュトーレンが登場します!

シュトーレンと言えば、クリスマスの代表的なパンのひとつ。日本でもお馴染みになってきました(^^)ABCでも12月になるとシュトーレンを作りたいという方がたくさん来られます!
そこで、11月と12月の期間限定でパン基礎クラスにシュトーレンが登場します!
フルーツとナッツの贅沢シュトーレン


今回は6種のフルーツとペカンナッツが入った贅沢なシュトーレン☆サッパリとした甘さと食感で、気付けば1本食べれます!笑。今までにない成形は是非学んで欲しいです!
パンの基礎クラスを受講中の方はメニューから選べるようになっております。ぜひチェックしてみて下さいね!
ご予約お待ちしております(^^)


平塚ラスカスタジオ

0463-25-2611

ひと足早くハロゥイーン☆パーティー

2018-10-11 Thu 07:34
いつも平塚ラスカスタジオにご通学いただきありがとうございます!

突然ですが、10月と言えば、皆さんは何を思い浮かべるでしょうか?
ABCではハロウィンの飾りとメニューで盛り上がっています!
今月のセレクトcメニューはインスタ映え抜群のハロウィンメニューで、面白い作業がたくさん!


なんと、あの肉!を再現して、ジャックオランタンを作って、ミイラも… 皆さんでワイワイ作りながら、ひと足早くハロゥイーン気分を楽しんで頂きました(o^^o)

今しか受けられないメニュー、皆さんもぜひ作りに来て下さいね!

大西先生ケーキレッスンwith上原先生

2018-10-06 Sat 20:00

こんにちは!

新ケーキが始まり毎日ケーキレッスンが盛り上がっております(^^)

タルト生地から手作り♪ 

濃厚なチーズタルトです(*^^*)本当に美味しい仕上がりにスタッフもイチオシのメニューです!


お授業終わりにパクリ♪

素敵なショットをいただきました!

美味しそうです〜(^o^)




そしてそして続きしては予約殺到しておりますシーズンクラスの紫芋のモンブランタルトです(*^^*)

ココアのタルトにアーモンドクリーム、生クリームを忍ばせ仕上げにモンブランクリームをのせていきます♪

どどーん!

今の時期にピッタリなケーキですね!

素敵な仕上がりです(^o^)



皆様のご予約お待ちしてます!

0463-25-2611

平塚ラスカ

台風24号の影響による閉店時間のお知らせ

2018-09-30 Sun 13:47

台風24号の影響により、本日9/30(日)平塚ラスカスタジオは18:00閉店となります。


本日12:00以後お授業のキャンセル料はいただきません。

ご予約いただきました皆様にご迷惑をおかけすることになり大変申し訳ありません。

明日以降の対応につきましては、もしご変更がありましたらスタジオブログ、LINE@にてご案内させていただきます。

恐れ入りますがご確認いただけますようお願いいたします。

小泉先生大人気プーさんパン♪

2018-09-25 Tue 00:03

こんばんは!

小泉先生ご紹介レッスン風景です(^^)



大人気プーさんパンが完成しました〜(*^^*)

可愛い(^^)

いつも元気を下さる生徒様のご紹介レッスン♪来年に向け料理上手を目指し一緒に頑張りましょう(*^^*)



素敵なお二人様にスタッフ一同元気をいただきました!

またお会いできる日を楽しみにお待ちしてますね(*^^*)♪

姉妹様でプーさんパン♪

2018-09-24 Mon 23:35

またまた美人姉妹様がご紹介レッスンに来ていただきました(*^^*)

姉妹で料理教室、素敵すぎますね!


そして...

可愛い〜♪

今月大人気のプーさんパン!

顔も可愛いながら、後ろ姿もなんともキュートですね(^^)

エプロンの色もちょうどピッタリ!

あっという間の2時間でした(^^)

またレッスンで楽しみにお待ちしてます♪

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